Sablés chorizo, emmental et olives

Vous connaissez maintenant ma passion pour le chorizo, saucisse épicée ou douce que l'on peut accommoder de biens des manières. Voici donc une nouvelle recette très simpa pour l'apéritif, simple et rapide (si vous avez un commis pour détailler tous les ingrédients, tâche la plus longue et fastidieuse mais ça en vaut la peine).
Vous pouvez bien sûr ajouter, enlever, modifier chaque ingrédient pour créer une nouvelle variante !