Goûters et dîners: janvier 2012

dimanche 15 janvier 2012

Cake poire-crème de marron






Mon papa à moi, il adore la crème de marron, et on ne va pas lui en vouloir. Du coup, pour Noel, on lui a acheté ce petit livre que j'adore comportant pleins de délicieuses recettes qui ne comportent pas forcément beaucoup de crème, ce qui n'est pas du tout écœurant ! (Une bonne occasion de toutes les tester !)
 










Petits pots à la crème de marron





Encore une recette de ce livre que définitivement, légèrement modifiée que j'adopte et adore ! Ces petits pots sentent bon les souvenirs d'enfant avec un goût léger de marron qui n'est vraiment pas écoeurant, une bonne manière de faire aimer les marrons aux difficiles !
Il est important d'attendre que la mousse retombe car elle disparaît en cuisant, il n'y aurait donc pas grand chose par personne. Pour la quantité d'eau, elle doit arriver environ aux 3/4 des pots.